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さて、この度オーケスター「ハーモニーサロン」にてワインセミナーを行うことになりました。
講師にホテルオークラにてワインアカデミーを開催・全テキストを執筆する等、大活躍中のチーフソムリエ渡部明央氏をお迎えする運びとなり、「健康とワイン?貴方にあうワインの出会い方?」と称しまして20種類のワインを味わって頂きます。セミナー終了後の交流会では舌にあったワインと鹿肉料理を召し上がりながら、ゆったりとした時間を過ごして頂きたいと思います。

日時:2010年11月27日(土曜日) 
午後の部 セミナー開始 15時 または
夜の部  セミナー開始 19時 (各部定員40名 先着順) 

会費:お1人様10,000円

渡部明央氏プロフィール  
ホテルオークラ チーフソムリエwatabe.jpg
社団法人日本ソムリエ協会理事
ホテルオークラ・ワインアカデミー
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/culture_school/wine/academy/information/

1968年 東京生まれ
1990年 ホテルオークラ入社
1995年 ソムリエ資格取得
1996年 渡仏、三ツ星レストラン「アルページュ」「ラ・コート・サンジャック」にてソムリエ修行
1998年 ロンドン「サヴォイ」ホテルにてバーテンダー・ソムリエ修行
2000年 ホテルオークラ・チーフソムリエ
2006年 同ホテルにて、ワインアカデミー開講・主任講師就任
2007年 シャンパーニュ騎士団騎士称号                            
...現在にいたる




セミナーへの参加方法

お電話かメールでお気軽にご連絡ください。ご希望に応じて、詳しい情報をお知らせいたします。

電話番号: 03-3370-9333
電子メール: jimukyoku@orchester.co.jp